Pelabuhan yang dinamakan sempena mantan gabenor New South Wales, kawasan Darling Harbour ini menampilkan berbagai-bagai aktiviti yang boleh dilakukan. Terdapat taman dan sesiaran awam, restoran, bar dan hotel, dan tarikan utama seperti Muzium Australian National Maritime, Akuarium Sea Life Sydney dan Zoo Wild Life Sydney. Mulakan lawatan dengan berbual-bual dengan pemandu yang ramah di Visitor Centre. Mereka akan membantu anda merancang hari anda, membeli tiket dan menempah aktiviti. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai hubungan Australia dengan laut, lawati Muzium National Maritime. Di sini, anda dapat mengalami dengan jelas perjalanan yang dilalui oleh penjelajah, peneroka dan pendatang awal negara ini. Naiki dan terokai pelbagai kapal bersejarah yang berlabuh di hadapan, termasuk kapal selam tentera laut yang tidak digunakan lagi. Katakan "G'day" kepada sebahagian daripada haiwan paling berbahaya dan paling comel di Australia di Zoo Wild Life Sydney. Zoo yang didiami oleh lebih 6,000 haiwan asli ini memberi peluang kepada para pelawat untuk membelai koala dan bersiar-siar melalui rumah rama-rama tropika. Untuk merasai pengalaman "Aussie" yang sebenar, lepak bersama kanggaru di zon Kangaroo Walk-About. Jangan ketinggalan mengunjungi Chinese Garden of Friendship yang mendamaikan. Satu-satunya taman Cina di luar Asia yang seni tamannya direka oleh masyarakat Cina tempatan untuk meraikan ulang tahun ke-200 Australia pada tahun 1988. Ciri air yang cantik dan astaka tradisional menjadikan taman ini tempat yang damai untuk berehat dan melepaskan lelah setelah melawat tempat-tempat. Di sebelah malam, tonton produksi muzikal di Sydney Lyric Theatre di dalam Star City Casino atau tempah pelayaran persiaran pelabuhan yang romantis. Dapatkan meja di salah sebuah restoran yang banyak terdapat di kawasan tepian air ini. Untuk melakukan sesuatu yang menyeronokkan dan santai, beli ikan dan kentang goreng dari salah sebuah tempat makan, kemudian cari tempat yang menghadap Cockle Bay. Darling Harbour menyajikan muzik percuma, acara tahunan dan festival filem. (Semak kalendar di laman web Darling Harbour untuk melihat jadual.) Darling Harbour terletak bersebelahan dengan pusat bandar dan mudah dikunjungi dengan menaiki kereta api, bas, monorel atau berjalan kaki dari pusat bandar. Tempat letak kereta berbayar disediakan di seluruh kawasan.