Muzium Kimchi

Muzium Kimchi Pulmuone dikhususkan kepada makanan kegemaran di Korea iaitu kimchi. Masakan sampingan sayur jeruk ini ialah makanan utama masakan Korea selama beberapa abad, dan banyak perkara yang boleh dipelajari mengenainya. Masakan ini disediakan dalam ratusan bentuk, dan dimakan oleh penduduk tempatan hampir setiap hari. Muzium ini dibuka pada tahun 1986, dan kini menarik kedatangan lebih 100,000 orang pengunjung setiap tahun.

Mulai lawatan dengan belajar tentang latar belakang kimchi. Koleksi buku, lukisan, peralatan memasak, periuk dan model purba menunjukkan asal-usul sajian ini dan bagaimana masakan ini menjadi begitu digemari ramai. Pameran menerangkan bagaimana kimchi berbeza bergantung kepada kawasan ia dibuat, bahan-bahan dan musim dibuat.

Anda akan turut belajar cara kimchi dibuat dan resipi yang sesuai dengannya. Jika anda suka makan, bersedia untuk mencatatkan resipi untuk cuba membuatnya sendiri nanti. Anda turut boleh menelefon terlebih dahulu untuk menempah kelas memasak, yang ditawarkan secara tetap dengan dikenakan bayaran.

Ciri-ciri lain pada muzium ini mengajar anda tentang kebaikan kimchi terhadap sistem pencernaan dengan cara mengajak anda mengkajinya melalui mikroskop. Terdapat bilik merasa di bahagian hujung muzium ini, yang membolehkan pengunjung merasai pelbagai jenis kimchi. Anda turut boleh belajar tentang kimchi, dan makanan Korea secara umumnya, di dalam bilik data. Kedai cenderahati yang dibekali secukupnya melengkapkan pengalaman anda. Muzium Kimchi Pulmuone ditutup pada hari Isnin dan cuti umum. Bayaran masuk yang kecil dikenakan dan bahan pamerannya mempunyai penerangan dalam bahasa Inggeris. Muzium ini kecil sahaja, anda mungkin memerlukan tidak sampai sejam untuk melawat keseluruhannya. Pergi ke sana dengan menaiki kereta api bawah tanah ke Samseong atau Cheongdam.