Lumba kuda mula diadakan di Hong Kong pada tahun 1840an, beberapa tahun selepas ketibaan British di Hong Kong. Pada waktu itu, sukan ini digemari oleh golongan elit sahaja di bandar ini. Hari ini, lumba kuda sudah dianggap biasa dalam kehidupan di Hong Kong, dan kunjungan ke Happy Valley ialah cara yang menyeronokkan, murah dan menarik untuk menyaksikan sendiri budaya tempatan ini.Sertai orang ramai bersorak di tepi trek untuk merasai suasananya dan menyaksikan perlumbaan bertaraf dunia. Sambil anda bertolak-tolakan dengan beribu-ribu peminat yang terburu-buru membuat pertaruhan masing-masing, anda akan dapati suasana di Happy Valley ini amat berbeza sekali daripada suasana yang secara bandingannya lebih serius di tempat lumba kuda Amerika atau British.Kebanyakan perlumbaan diadakan pada waktu malam dan dinding bangunan pencakar langit yang disimbahi cahaya menjadi latar yang mempesona bagi padang lumba kuda ini. Khemah minuman dan gerai makanan pinggir padang serta muzik langsung semasa selingan perlumbaan menghidupkan suasana parti sebenar.Lebih kurang 6 juta taruhan dibuat setiap kali perlawanan, dan Happy Valley mengalu-alukan penjudi mahir dan amatur juga. Semak laman web Hong Kong Jockey Club untuk mengetahui lebih lanjut tentang beberapa jenis taruhan yang boleh dibuat.Pada musim perlumbaan, terdapat beberapa acara besar diadakan termasuk Hong Kong Derby, Piala Queen Elizabeth II atau Lumba Kuda Antarabangsa Hong Kong yang berprestij. Waktu itu, anda boleh merasai pengalaman perlumbaan paling glamor dan sengit.Musim perlumbaan adalah antara bulan September dan Julai. Sekiranya anda mengunjungi tempat ini pada hari yang tiada perlumbaan, anda boleh berjalan di dalam kawasan padang lumba tanpa dikenakan bayaran, dapat menikmati pemandangan dan melihat orang tempatan bermain pelbagai jenis sukan yang lain.Happy Valley terletak di bahagian utara Pulau Hong Kong. Stesen MTR paling dekat untuk ke Padang Lumba Kuda Happy Valley ialah Causeway Bay. Jika anda datang dari sebelah utara Pulau Hong Kong, ambil laluan berpemandangan indah ke padang lumba kuda dengan menaiki mana-mana trem bertanda "Happy Valley". Trem bukan kaedah pengangkutan yang paling laju, tetapi tambangnya paling murah.