Plongez dans une expérience sensorielle complète au caveau de La Source des Vins, situé face à la cathédrale Saint-Bénigne, au cœur historique de Dijon. Ce parcours œnologique guidé vous invite à découvrir la richesse et la subtilité des Climats de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Dégustez une sélection raffinée de 5 vins de Bourgogne — blancs, rouges, villages ou premiers crus — choisis selon les découvertes et raretés du moment. Chaque vin est présenté avec pédagogie pour en révéler les arômes, l’histoire, et le lien intime au terroir.

L’expérience est accompagnée d’une assiette bourguignonne, composée de :

Gougères artisanales au fromage

Jambon persillé traditionnel

Comté affiné et pain de campagne

Ces accords mets & vins sont pensés pour sublimer chaque cuvée et offrir un voyage gustatif complet, dans le respect de la tradition gastronomique locale.